<한식대첩>팔도 고수들의 손맛 전쟁
팔도의 맛을 겨루다 한식 대첩은 지역을 대표하는 고수들이 요리 경합을 벌이는 서바이벌 프로그램이다. 매화 주제에 맞는 한식을 선보이는 것이 컨셉이다. 2013년 시즌1을 시작하여 2016년 시즌4까지 방영됐다. 2018년에는 기존 컨셉과 다르게 해외 셰프들이 한식 고수들에게 한식을 배워 경합을 벌이는 포맷으로 방송됐었다. 서울, 경기, 충북, 충남, 경북, 경남, 전북, 전남, 제주 8팀의 대표 2인이 참가한다. 시즌 2부터는 경기 지역 대신 북한팀이 참가했다. 참가자들은 각 지역을 대표하는 만큼 조리기능장, 명인, 맛집 고수 등 쟁쟁한 사람들이 선정되었다. 시즌1 심사위원으로는 재벌가 요리선생님으로 유명한 심영순, 오세득 셰프, 고형욱 미식 평론가, 한식당 오너 조희경이 참가했다. 시즌 2부터는 시즌1..
2024. 11. 7.
